奥尔良蜜汁鸡翅💯

3847人浏览 87人收藏 0人做过
小时候每年生日最开心的时候就是可以去吃KFC的奥尔良烤鸡和鸡翅! 长大以后就没有小时候的热闹了 生日自己过也要有曾经的感觉! 想要的自己动手给自己( ̄y▽ ̄)~ 捂嘴偷笑 只有简单的奥尔良腌料粉,也能做出媲美KFC的灵魂风味!价格还只是它的一半。(◦˙▽˙◦) 没有烤箱的么么,用一样的调料腌制。 然后用平底锅煎出来的味道,也是一模一样的!

用料

奥尔良蜜汁鸡翅💯的做法步骤

步骤 1

1、买回来的鸡翅分解好部位,划花刀

步骤 2

1、鸡翅放盆里,加水放盐和适量淀粉,揉搓出残留血水,洗净沥干备用。

步骤 3

将以上三种调料混合均匀,倒入密封袋。

步骤 4

鸡翅和调料入密封袋后,放置冰箱,保鲜冷藏腌制6小时以上入味。

步骤 5

1、烤箱180°预热5分钟 2、腌制好的鸡腿、鸡翅、鸡尖分开烤制 3、鸡腿210°烤制35分钟(烤制 15分钟时,打开盖拉出涂上一层蜂蜜,接着再烤20分钟) 4、鸡翅210°烤制30分钟(烤制 15分钟时,打开盖拉出涂上一层蜂蜜,接着再烤15分钟) 5、鸡尖200°烤制 15分钟(烤制 10分钟时,打开盖拉出涂上一层蜂蜜,接着再烤5分钟)

展开全部
步骤 6
步骤 6

出锅装盘,撒上芝麻点缀~味道和m记有的一拼 超简单易学的方法,食材与调料间碰撞出的新奇滋味! 咸、香、鲜、甜、融为一体 别有一番滋味在心头~٩(ˊωˋ*)و✧

奥尔良蜜汁鸡翅💯的小贴士

1、每个人的烤箱温度和火力都不一样,我上面的温度只是针对我家的烤箱,而设置的烤制时间。 2、各位自己在家烤制时,可以210°先预热5分钟烤箱。然后210°~230°先烤15分钟,期间仔细观察温度,去增加或调整烤制的时间和温度。 3、如果家里烤箱实在不行的话,就把鸡翅腌好后,用平底锅先煎一会儿,再放烤箱烤15分钟,味道也是一样的。

菜谱创建时间:2020-03-31 00:15:24
打开App收藏