每次做,我都会加不同的蔬菜,比如,豌豆,玉米,胡萝卜,绿叶蔬菜等,这个可以根据自己的喜好来添加,尤其是孩子不爱吃的,加进去他吃不出来的。😁如果无肉不欢的朋友,也可以加肉末,虾仁等,披萨一直都是可以这么随意的。
蔬菜碎切起来也挺麻烦的,我会切大段,用小美打碎。
设置3秒/速度6,方便吧。
面条提前煮到半生,我一般是在小美里煮两分钟左右。鸡蛋打碎,拌入蔬菜碎,加点盐调味。番茄切片,芝士也提前准备好。
煮面的面汤我用来煮南瓜浓汤,把南瓜,土豆,洋葱,腰果,黄油加入主锅,设置18分钟/100℃/小勺烹煮。
不粘锅加热,倒点油,把面条用筷子拨开,铺在锅底,先煎一下定型。
然后倒入混合好的鸡蛋液,等鸡蛋凝固的差不多,翻个面煎一下。
稍微煎一下,鸡蛋凝固了就好。
然后翻面,继续底面朝下,在鸡蛋饼上涂上番茄酱,(我用的是自制的,我有写过专门的番茄酱食谱,没有也可以不用。)然后再铺上番茄,或其他你喜欢的材料,撒上芝士碎,中小火,盖盖子焖几分钟,(也可以加一点点水,这样做出来的披萨饼底是软软的口感,喜欢脆的就不用加水了。)两三分钟的样子开盖看一下,芝士化了就可以了,这样吃的口感很嫩。
南瓜浓汤煮好后,设置2分钟/速度10打磨。
很诱人吧!这样的一餐就很丰盛啦!
如果多一点芝士,拉丝效果会很好哦!
(⊙o⊙)哇哦,真的好好吃!小朋友说以后不要做需要揉面的披萨了,就做这个好了!😁
如果有不明白的地方,可以私信我!😊