制作脆皮 擀平放冰箱冷藏
水 黄油 盐 糖放盆烧开 关火 筛入高粉拌均匀,再开火边搅拌,锅底有薄膜关火,温热少量多次加入鸡蛋拌均匀
烤箱预热,装入裱花袋,挤入烤盘,盖上脆皮
210度15分钟 转180度20分钟(注:根据泡芙的大小,各个烤箱的温度调整时间和温度)
完成 加入你喜欢的奶油 奶酪 冰淇淋