小美 空心烧饼

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用料

小美 空心烧饼的做法步骤

步骤 1

将除白砂糖以外的所有食材放入主锅,设置2分钟/揉面模式。

步骤 2

2分钟后的面团状态。

步骤 3

将面团均匀分成4份,盖上保鲜膜,醒发面团至少30分钟(时间越长,松弛度越好)

步骤 4

取出一个面团,放入适量白砂糖,同时预热烤箱至250度。

步骤 5

用包包子的手法将面团捏紧。

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步骤 6
步骤 6

擀成牛舌状,在不破皮的情况下,擀得越薄越好。在表面涂抹一层水,撒上白芝麻。

步骤 7

放入烤箱中层,250度/10分钟左右,请密切观察上色的状态。

步骤 8

烤盘请铺上硅油纸,预防加热后糖水的流出。

步骤 9

香脆可口的空心烧饼就做好啦……趁热享用吧!

菜谱创建时间:2020-03-31 11:39:07
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