把鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、植物油(因为没有黄油,也可以用植物油)混合后过滤三遍,我是直接用奶锅做的饼皮,没有控制好有点厚,建议锅的温度不要太高,很容易粘住摊不开,好吃的千层饼皮要薄哦
我大概摊了十二张吧,奶锅摊的大小还挺均匀的,不用切
糖+淡奶油打发,我到的有点多,最后很多都没用完
一层饼一层奶油一层草莓慢慢铺开
用了一点草莓装饰,甜甜的很好吃