糯米粉放无油无水锅中炒至微微发黄变色
芝麻花生炒熟碾碎
玫瑰花酱和芝麻花生碎、熟糯米粉混合搅拌
揉成大小均匀的小团(因为比较粘，可以手上沾点植物油)
猪油(或黄油:)、面粉、白砂糖放在盆中，加入90度的水搅拌和成团(油皮)醒发30分钟
猪油中加入面粉捏成团(油酥)醒发30分钟
油皮和油酥分成大小均匀等量的小团
用油皮包裹油酥，捏紧团圆
擀成牛舌状卷起醒发15分钟
重复擀成牛舌状醒发15分钟
中间压一下按扁
全部按成这样擀圆
包入鲜花馅捏紧按扁
放入烤盘，按上小花
上火175，下火160，烘烤20分钟
美美哒鲜花饼出炉了！