翟天临pro版微波炉代糖雪媚娘

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作者: 啵啵耶啵哒
看了很多菜谱,东拼西凑,加上自己实验,整理出来“翟天临pro”雪媚娘。 由于我懒,且不喜欢在做东西时等待,因此皮不是水蒸的。但是,和水蒸是一样的效果。微波炉3min可以搞定的事情为什么要30min去做? 所有的糖都换成了代糖,减少糖分的摄入是我花时间自己做甜点的目的。 不把这么好的菜谱分享出来是极不负责任的行为!! 以下配料我做了11个雪媚娘。 我们开始吧哈哈哈

用料

翟天临pro版微波炉代糖雪媚娘的做法步骤

步骤 1

黄油液化,微波炉叮30s或者隔水加热。

步骤 2

液化成这样

步骤 3

把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合,搅拌均匀后加入液化的黄油。 tip:很多菜谱中说要静置、过滤啥的,因为我嫌麻烦就没这么弄,实践证明毫无影响,一样好吃。

步骤 4

蒙层保鲜膜戳个洞放入微波炉叮2min30s,每分钟拿出来看一下,目的是内外是均匀的肉眼可见的黄色,不要打干了。 拿出来后用筷子蹂躏式搅拌(get it?),目的是成团、吸收黄油。

步骤 5

打发淡奶油。我相信你会。

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步骤 6
步骤 6

奶油装进裱花袋。

步骤 7

这是糯米粉炒的手粉,上次没用完的。取适量放锅里炒,变色即可。用不完蒙个保鲜膜常温储存。

步骤 8

揪一小块面团,擀成圆形。粘的话加手粉。

步骤 9

面皮放进磨具,一层奶油一层馅料一层奶油,再收口。

步骤 10

🧡

步骤 11

多的边料直接吃掉(边做边吃……

步骤 12

奥利奥碎放在保鲜袋里,让它感受擀面杖的敲打。

步骤 13

🖤

步骤 14

送朋友🤪

步骤 15

自己吃!!

菜谱创建时间:2020-03-31 17:35:41
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