羊棒骨洗净，凉水下锅，放两片姜，两段葱段，一小勺料酒，煮沸撇血沫。
撇好血沫的羊棒骨放入电压力锅中，放入配料栏里的所有配料，我的配料全都是看心情放的😅没有称多少克，（把家里你叫不出名字的调料凑一把😂）或者可以买那种现成的炖牛羊肉料，按“牛羊肉”键。
配蘸料：两勺生抽，两勺半香醋，少量食盐，一点味精，一点香油。
香喷喷的羊棒骨完成！