将以上除黄油外的配料，混合一起搅打至扩展阶段；
加入黄油，搅打至完全阶段；
面团盖保鲜膜开始一次发酵。
发酵至2-2.5倍大，用手指蘸面粉按下去不回缩不塌陷即可；
面团一发完成后，将面团平均分成3份；（分割面团时，切割的次数尽量少，以避免破坏面筋）；
用手轻拍排气，然后滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟；
取一份面团用手掌轻压，如下图；
压成长方形，面团要保留一定的厚度；
如下图，上下分别向中间折叠；
如下图，上下分别向中间折叠；
捏紧接缝处；
翻过来，光滑面朝上，并用双手小指向内侧用力，将面团向中间挤，揉成中间圆两头尖的橄榄形；
依次将三个面团整形完毕，放在烤盘上，开始二次发酵。发酵的适宜温度是37度，湿度75%。如果没有发酵箱，可以放在烤箱里，放一碗热水。发酵至约1.5倍大即可；
将二次发酵完毕的面包表面筛一层面粉，用刀片划出纹路；
放入预热好的烤箱，上下火中间层220度烤15分钟；
切一个看看~
组织是这样的~
萌婶儿的碎碎念： 1、面包的基础步骤大都是相通的，如果你是新手建议认真跟着步骤做，最好不要修改配比。 2、不同面粉吸水性可能存在差异，所以主面团的液体不要一次全部加入，可以根据实际情况调整。 3、其它真的没什么要说的了~步骤已经很详细了~