材料 黄油需要融化成液体
面粉+泡打粉+椰浆粉过筛备用
鸡蛋+糖粉
用打蛋器高速打到有点大泡沫的状态
加入过筛好的粉类
用刮刀搅拌均匀无干粉以后加入融化的黄油 搅拌到黄油面糊完全融合
最后面糊的状态，很顺滑
加入巧克力豆
搅拌均匀以后放入裱花袋，放冰箱冷藏3小时左右
预热烤箱200℃，拿出模具，刷一层黄油（配方外）
筛一层低粉
挤入面糊，配方份量刚好一盘
撒上椰蓉
用刷过模具的黄油刷子稍微按压一下面糊表面 会平整一些，椰蓉也会和面糊更服帖
2 00℃烤18分钟 我的烤箱实际温度在195℃
可爱的小贝壳
算是比较简单的甜点了吧，也可以做成纸杯 放一夜回油会更好吃 如果想要椰香味更浓，也可以用椰子油替换部分黄油 巧克力豆和椰蓉建议不要省略，加进去真的很好吃呀