没有拍过程，只为记录，下次再做的时候一定补拍
先用油煎杏鲍菇，两面金黄夹起。要干干的哈，把菇的水份都煎掉
继续油炒线椒和红葱头，把线椒加白酒炝香后再加入杏鲍菇翻炒，淋上一点提前拌好的照烧汁，起锅另外装起。
锅烧热热的，下肥牛，建议少量多次煎，略焦但是没有全熟时立马夹起。
把照烧汁放入锅中，煮到翻滚时放入全部材料，肥牛最后放。翻炒两下混合均匀就可以码在香喷喷的米饭上了
撒上芝麻和罗勒碎，尝一口，简直太佩服自己了
这个照烧汁的分量是两人份，菜是一份哈。如果只想吃一顿，照烧汁配方减半～ 怕直接倒汁粘锅的可以兑点水再倒进去