葱花，熟芝麻，熟油，盐，搅拌均匀。
面粉里加点盐，开水和面，先用筷子一点点加水搅拌，成絮状用手和面。
活成光滑的面团，盖上盖子半个小时以上。
分成同等大小的几份。
表层涂抹上一层油，防干裂防粘连。
取一个面团，擀薄。
均匀涂抹上葱花。
从上下两边分别卷起。
再从左右两边分别卷起。
叠加在一起。
按压平整。
按照同样的方法把其他面团做好。
拿出一个面团，擀成饼状。
电饼铛油热后放入，一面烙好后翻到另一面。
全部烙好，香酥香酥哒。
一定要在葱花里加盐，不然饼没盐味不好吃。