不添加一滴油和面粉的纯正美式花生酱饼干

将一大汤匙花生酱（268克）放入一个容器。（这个方子花生酱用量很大，几乎用掉整罐花生酱）

将红糖和白糖加入到花生酱里，搅拌均匀。尽量将糖捣碎，混合均匀

糖混合之后，加入蛋液，盐，苏打粉和香草精。然后搅拌均匀

准备油纸铺在烤盘上，用1/4 tablespoon的勺子舀出将饼干均匀的放上。给饼干留一些空间膨胀 （一盘大概8个饼干）

给饼干造型： 其实很简单就是用叉子在饼干上两次按压 （十字交叉）

造型后长得这个样子 （我做得不好看）大家可以自己造型好看一点

预热烤箱。 我用的是350F，大约177C摄氏度。烤十分钟出炉

出炉时注意一定要放在平的地方将其放凉。刚考完是软的，凉了之后就是脆的，很好吃

放凉之后找个容器装起来，可以吃一周吧。美味的下午茶