巴沙鱼炒黄瓜黑木耳

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作者: 王議婷
儿子喜欢吃鱼 ,又不高兴吐刺,这个巴沙鱼最方便了,这样炒下饭下粥都很赞😋

用料

巴沙鱼炒黄瓜黑木耳的做法步骤

步骤 1

自然解冻,洗净沥干,用淀粉和料酒腌制一会(料酒可以多点,没过鱼)

步骤 2

黑木耳泡发洗净沥干,黄瓜去皮切成你喜欢的形状

步骤 3

热油下鱼片(小心溅油),腌制的料汁一起下锅

步骤 4

翻炒片刻加入黄瓜和黑木耳翻炒均匀加一铲勺生抽,继续翻炒均匀加一铲勺蒸鱼豆豉翻炒

步骤 5

起锅前沿着锅边淋一点醋,最后放一点点糖提味起锅😋(或者起锅前放一点点糖提味,一点点盐提味,不放醋也可以)

菜谱创建时间:2020-04-01 11:25:02
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