用盐揉搓柠檬,洗干净了会有非常清新的柠檬香味
擦干,确保无油无水,切片,放到备好的玻璃密封罐(无油无水,高度酒精杀菌)里面,一层柠檬一层冰糖,最后冰糖封层后倒酒,没过冰糖。一定要留有空间,发酵会有气体产生
标好日期,基本一个月就可以喝了,最后放置三个月再开封喝,味道会更好
23天啦,忍不住想开封。酒变成了淡黄色很好看。贴近能闻到柠檬酒香
加了苏打水,真的超级好喝!!!