无糖无油黑豆沙(低脂、增加雌激素、美容)

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作者: 阿Lynne喽
每次月经结束就该补充雌激素啦,黑豆富含雌激素,但是单吃吃不了太多,所以做成黑豆沙,就可以用来各种烘培了。又可以补充雌激素,又可以做好吃的。并且无糖无油,低脂减肥。【特别地,黑豆和红豆不同,红豆不加糖会有涩味,但是黑豆不加糖却非常香,还有微甜的感觉,没有生涩味!!】

用料

无糖无油黑豆沙(低脂、增加雌激素、美容)的做法步骤

步骤 1

黑豆有黄芯和绿芯,这里必须绿芯黑豆!!所有豆洗净加水浸泡半天,放入高压锅,水淹没豆约一厘米(可以更多些,但是相应的要多炒一会),煮15分钟。

步骤 2

待高压锅气排掉后,用搅拌机或破壁机将豆连煮豆的水一起打成细细的豆泥(这步可以适当加一点冷开水,好打泥)。 将豆泥放入不粘锅进行翻炒,要不断搅拌以防粘底,直到豆泥抱团微干为止(喜欢硬些的再炒一会)。 晾凉便可以制作各种烘培了。非常好吃,没有生味涩味,非常香。

菜谱创建时间:2020-04-01 14:31:16
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