可以当正餐的三明治😋️

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老公是美国人🇺🇸,所以我们家早餐从来不吃粥之类的食物。我们吃早饭也晚,一般都是九点多吃完饭,吃完早餐就已经十点多了,为了省一顿午饭,我们早饭就会吃的很丰盛,称之为Brunch(早午餐).😄️

用料

可以当正餐的三明治😋️的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料(其中一份面包🍞,鸡蛋,培根是为我女儿准备的)。

步骤 2

水里放蔬果清洗剂,将蔬菜放水里浸泡10分钟,然后冲洗三遍,再放凉开水里浸泡5分钟,拿起来晾干。

步骤 3

西红柿🍅切片,酸黄瓜切片,生菜中间分两半,香菇切片,洋葱切丝备用。鸡蛋加少许牛奶,一点盐,黑胡椒粉和意大利混合香料搅拌均匀备用。

步骤 4

锅烧热小火煎培根。(不用放油,培根会出油。)

步骤 5

同时烤面包🍞。(放烤箱中层,150℃,烤5分钟)

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步骤 6
步骤 6

培根煎到金黄色关火。

步骤 7

芝士片放面包🍞片上,再烤5分钟。

步骤 8

培根放在吸油纸上。

步骤 9

锅烧热,放香菇片和洋葱丝,用中火煎。(我直接用的培根油,我觉得很香,如果不喜欢可以,可以倒掉换新油。)

步骤 10

煎到焦黄翻面,分成两半。

步骤 11

倒入蛋液转小火。

步骤 12

等到鸡蛋表面凝固时,用筷子分成两半。

步骤 13

鸡蛋上均匀的挤上沙拉酱。

步骤 14

鸡蛋折叠在一起。

步骤 15

面包🍞烤好放盘子上,先均匀放上西红柿🍅片,再放酸黄瓜片,挤上一点沙拉酱。

步骤 16

再放半片生菜和培根。(如果培根太长可以剪两半。)

步骤 17

再放上鸡蛋。

步骤 18

放上另外半片生菜。(这样拿着吃不脏手😂️)

步骤 19

再加一盘水果和一杯奶,早餐不要太丰盛啦😁️!

步骤 20

丘比沙拉酱还是比较好吃的,做蔬菜沙拉,土豆沙拉,吃炸鸡都可以用得到。

步骤 21

俄式酸黄瓜,夹在三明治或汉堡🍔里,可以解膩,而且口感更多层,家里必备。

可以当正餐的三明治😋️的小贴士

1,如果之前早餐吃习惯流质食物的话,吃这个三明治可能怕胃不舒服,我之前就是,你可以当午餐吃。 2,如果家里没有烤箱,可以用平底锅烤面包,小火慢慢烤。面包在煎培根之前烤,不用放油。 3,如果觉得麻烦Ծ‸Ծ,可以做简易版的三明治,面包🍞,芝士片,鸡蛋,再加一盘水果或小番茄,一瓶奶,也是很有营养的。 4,家里如果没有培根,可以换成其他的肉类。没有酸黄瓜也可以新鲜黄瓜。总之没有任何限定,喜欢吃什么就放什么。 5,面包做早餐,一周都可以不重样,下次再分享。 PS:面包也是我自己做的半全麦面包,而且做三明治的面包最好要不甜的,要不味道怪怪的,不过如果你喜欢呢😄,多试试也没错。

菜谱创建时间:2020-04-01 16:12:30
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