所需材料珍珠桃胶、皂角米、莲子、百合、红枣（因为冰糖和枸杞是最后一步才放.所以没拍进图里）
皂角米和桃胶需要用纯净水倒进碗里.然后放冰箱保鲜冷藏一晚时间就可以泡发好了！
泡发好后洗干净的皂角米和桃胶
所需材料准备完毕！
把所有材料都倒入炖盅里（冰糖和枸杞除外.最后下的）
加纯净水入炖盅.水一定要比材料多两倍.这样炖出来的羹胶质黏稠鲜美.糖水份量也刚好！（按炖汤键即可）
两个小时后就可以下冰糖和枸杞啦.再盖上盖子炖一个小时即可！
一碗软糯香甜.胶质丰富的桃胶皂角米莲子百合羹就炖好啦！