食材的准备。
将胡萝卜 白萝卜刨丝 香菜切碎。
二种萝卜一起焯水。
捞出来控干水分。
将二个鸡蛋打入容器中打匀。
倒入低筋粉一起拌匀。
放入萝卜丝、五香粉、盐、糖，一起拌匀。
最后放入香菜再拌匀。
拌好的样子，可以去炸了。
炸丸子喽，颜色非常好看，我先用小火，逐渐开大火炸，炸至金黄色捞出控油即可。
完成了炸丸子，香喷喷，油墩子的升级版，哈哈。