奥利奥无油酸奶蛋糕（轻芝士口感，无负担）新手无压力

筛入玉米淀粉，搅拌均匀备用

蛋白加糖打发至这种程度

蛋黄糊加入奥利奥碎，我还放了几个蔓越莓，没有不放，搅拌均匀

取三分之一蛋白混合到蛋黄糊里，翻拌均匀，再倒入蛋白中

混合均匀后倒入六寸模具中，底部可以剪一张烘焙纸，方便脱模

预热烤箱，135度，50分钟，后期注意上色，颜色深可以盖锡纸，按照自己烤箱脾气，就是低温慢烤，可延长1小时。凉透之后脱模，用刀子围着转一圈就可以。

好啦！口感湿润，无压力，这个可以减肥期吃一小块。

超好，最好冰箱冷藏一晚，

不错的，蛋黄糊会比较稀，可以加5g中筋面粉，也可不加，注意这款蛋糕真的是口感湿润的那种，不喜欢这种口感的别做。