自制酸奶

新购买的150ml酸奶瓶，清洗干净后放锅里煮开后再煮10分钟，杀菌消毒。

煮过的酸奶瓶凉干待用。

在量杯里称0.8克酸奶菌。

加少量牛奶融化酸奶菌，用筷子搅拌彻底溶解酸奶菌，再加牛奶至750ml。

将酸奶液体倒入瓶中，盖上盖子。

再放入至酸奶机里，设置时间11小时，比机器设定的10小时多1小时，这样做出来的酸奶略厚一点

11小时完成酸奶制作，放冰箱冷藏，这样口感会更好。