风靡霓虹国的白蘑菇头面包来啦

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作者：鑫淼七

黑蘑菇 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104503000/ 配方的量适合4cm的矮版吐司盒比较特别

用料

风靡霓虹国的白蘑菇头面包来啦的做法步骤

步骤 1

低速混合除黄油外的所有材料成团中速搅打十分钟

步骤 2

低速混合室温软化过的黄油面团吃进黄油后转中速打到八分筋盖保鲜膜室温醒发2倍大（1小时左右）

步骤 3

平均切割成六份整形成圆形入模（我的这个模具是没有涂层的需要表面涂软化黄油防沾）

步骤 4

发酵箱温度40度是度70 醒发45分钟

步骤 5

预热烤箱上下火180度中下层烤制20分钟

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步骤 6

震模脱模烤架晾凉蘑菇头上撒糖霜装饰

步骤 7

点开看哟

步骤 8

吐司盒

菜谱创建时间：2020-04-01 21:23:37

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