超软戚风蛋糕

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作者: YJY1022

用料

超软戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

先准备好油和过筛低筋面粉,小火热油一分钟。加入面粉,快速搅拌

步骤 2

准备无水无油的盆装蛋清,蛋黄加到面糊盆中。 我们家鸡蛋较小,所以用了六个

步骤 3

面糊盆中继续加入糖和牛奶搅拌均匀

步骤 4

打发蛋白,打发到可以拉起一个小弯钩

步骤 5

①烤箱开始预热,上火120度 下火130度 放入一盆水增加面包柔软度 ②模具上可以铺好 ②将混合蛋白和面糊翻拌混合加入垫 ③放入烤箱前震记下,磕出大气泡

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步骤 6
步骤 6

配上自己做的果酱,简直太棒了

菜谱创建时间:2020-04-01 21:25:46
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