番茄拌面

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作者: 倪佳莺
番茄🍅做汤面,拌面都能让我吃下一大碗,如果再放点辣的,估计能舔盘。🤣 这一盘是两人份的量,给你们做参考!

用料

番茄拌面的做法步骤

步骤 1

先煮一锅水,把面条煮熟,我一般会用小美100℃煮4分钟,如果是手工面需要5-6分钟。 煮熟的面条最好过一下凉水(纯净水),拌起来会比较清爽。

步骤 2

煮面条的时候,先把番茄切大块,放入主锅,设置3秒/速度5,切成颗粒状。 大爱这个速度选择按钮,可以快速的把食材切成自己想要的大小颗粒,你们一定要多尝试这个功能哦!

步骤 3

加入油15克,设置5分钟/v档/小勺煸炒番茄。 炒番茄的时候,可以去切胡萝卜丁,把豌豆一起准备好。

步骤 4

继续设置5分钟/v档/反转/小勺,把胡萝卜和豌豆一起倒入主锅。最后一分钟可以加入自己喜欢的酱料,然后加一点生抽调味,要稍微有一点点咸,拌了面才会觉得刚刚好。 如果有玉米粒也可以放,还有超级食物藜麦,不过藜麦需要提前浸泡,不然要煮很久才会糯。

步骤 5

哇,是不是看起来很棒呢!

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步骤 6
步骤 6

拌开就可以吃喽,番茄酸酸甜甜的特别开胃! 记得泡一碗汤哦,我泡了有机紫菜汤,滴了一滴自己熬的虾头油,真的超级好喝,鲜到掉眉毛。

步骤 7

认真吃面的小朋友

步骤 8

如有不明白的地方,可以私信我交流!😊

菜谱创建时间:2020-04-02 00:26:56
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