【留住春天的味道】让你一整年都可以吃上正宗的清明果子

田野里摘回来的鼠曲草，除去老根，杂物！毕竟是野草，需要弄得更干净一下！洗洗泡泡需要更加的用心些。 小苏打粉的作用是防止鼠曲草氧化，确保做出来的青团绿绿的。煮好以后的鼠曲草捞出浸泡在凉水中。

锅中水烧开，放入2克左右小苏打，再放入鼠曲草，用筷子拨弄开。

煮沸，立马捞出。用自然水冲洗几下，放在淘米盆里，沥下水分，再进行分装，建议多分装几袋，用保鲜袋装好，排去多余空气，塞进冷冻室冷藏。要吃的时候，拿出来解冻即可。