跟着Jeremy 哥哥做美食 🍫 Nama Chocolate 🍫 ~~生巧克力~~

765人浏览 24人收藏 0人做过
作者: Annie-Jin
情人节的撩妹神器🌹

用料

跟着Jeremy 哥哥做美食 🍫 Nama Chocolate 🍫 ~~生巧克力~~的做法步骤

步骤 1

1、备齐材料,室温软化黄油,小手洗干净。

步骤 2

2、巧克力切碎,放入搅拌盆中。

步骤 3

3、搅拌盆里倒入蜂蜜。

步骤 4

4、淡奶油煮微沸,倒入步骤3⃣️中,加盖焖一分钟,用蛋抽搅拌至巧克力完全融化。(少许未融化的可隔热水加热继续搅拌,注意温度,别水油分离了)。

步骤 5

5、加入室温软化的黄油和朗姆酒,用蛋抽搅拌均匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

6、将巧克力酱倒入模具中(容器内壁贴保鲜膜),入冰箱冷藏四个小时以上。注:这次生巧溶液直接倒入小号蛋糕🧁纸模中。

步骤 7

7、倒模,切割(每切一次,刀都要用热水烫一下,擦干再切),撒可可粉,放入包装盒后就可以送给想送的人啦。

跟着Jeremy 哥哥做美食 🍫 Nama Chocolate 🍫 ~~生巧克力~~的小贴士

注意:生巧易化,全程冷藏。

菜谱创建时间:2020-04-02 03:54:15
打开App收藏