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椒盐发面饼(100%全麦含麸皮、冷藏发酵)
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作者：
墨墨的小猪
用料
椒盐发面饼(100%全麦含麸皮、冷藏发酵)的做法步骤
步骤 1
混合所有配料，无干粉成团，加盖冷藏(3度12小时左右)
步骤 2
→油酥：花椒粉、盐、面粉，倒入热油 →醒发好的面团排气、松弛、擀大长方片、折叠、整形 →二发(2-3倍大) →开火蒸15－20分钟，关火(焖3-5分) →平底锅刷薄油(双面煎)
菜谱创建时间：2020-04-02 10:56:55
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