1.新鲜的粽叶洗干净，用清水泡或用开水焯烫一下，这么叶子变软比较好包；
2.糯米用水泡24小时，这样比较好煮；
3.红枣洗净也要泡一下；
4.取两片粽叶错开叠在一起，从中间折个斗，然后放入糯米和红枣，再把多余的对折过来，绑绳子，一定要扎紧哦！ 5.把包好的粽子放入锅中，加入水，煮40分钟即可。