所有调料一起放进主锅，18分钟/70度/反转小勺
没有什么难度，会吃辣的可以放干辣椒
小美做的酱萝卜没有亚硝酸盐，喜欢吃腌菜的都可以用这个方子做，比如酱黄瓜，脆脆的，人家需要浸泡两天才可以吃且亚硝酸盐含量高，我们只需18分钟，口感脆脆的