1⃣️鸡腿冰箱腌制4小时（胡椒粉，蚝油，酱油，蒜蓉，糖，盐，五香粉）
2⃣️准备2种裹浆⬇️ 1，（湿粉）鸡蛋2个➕1大勺面粉➕牛奶（搅拌均匀至稀一点的面浆） 2，（干粉）面粉2大勺➕淀粉一大勺➕少许盐
3⃣️，将1⃣️裹上依次（湿粉）1+（干粉）2，下锅中火炸至全熟，然后捞起，再转大火将油加热再次翻炸10秒左右将油分逼出 然后👌开吃[呲牙][呲牙]