☑️买来的两斤鸡jiojio冷水入锅，加入适量料酒，水开后再煮个10-12分钟，捞出马上过凉水。
☑️来，每天喊无聊的人，让他来试试“脱骨”的过程，之酸爽！
☑️脱了一下午……现在手指都是麻起滴！想爆粗口，想想吃起来过瘾，我忍了！
☑️所有的调料搅和搅和，密封冷藏24小时，炒鸡好吃！
☑️参考一下配料图里所指的“勺子”。