养胃西红柿土豆汤面
5.2万人浏览 3492人收藏 35人做过
作者：
Sophiecooking
用料
养胃西红柿土豆汤面的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
备好调料
步骤 3
也可以等油热了再下葱姜
步骤 4
小火翻炒，不然葱姜会炒糊变黑、影响后面汤和面的颜值，土豆尽量多炒一会儿，炒到半熟或者全熟都可以
步骤 5
这里先放半勺花椒粉和一勺盐，汤好了出锅前还可以酌味再加
展开全部
步骤 6
步骤 6
西红柿尽量切碎一点，便于熬出汤汁
步骤 7
倒入生抽后翻炒，让西红柿和生抽融合，汤就上色了，不要用酱油代替生抽，酱油上色太深，使得最后的汤颜色太暗，不鲜亮清淡
步骤 8
我做的是两人份的，所以加了1000ml，一人份的话西红柿和土豆量可以减半
步骤 9
小火熬汤
步骤 10
在西北买的他们家的张爷爷空心干挂面
步骤 11
煮面时锅中放一撮盐
步骤 12
煮到没有白芯即可
步骤 13
先在碗里盛点汤，把面捞进碗里后再再面上浇上汤、这样能防止面坨住
步骤 14
胡萝卜🥕小凉菜下回分享，非常好吃😋
菜谱创建时间：2020-04-03 07:30:38
评分 8.1 26 人做过
评分 8.4 64 人做过
评分 8.0 124 人做过
评分 8.3 86 人做过
评分 8.5 15 人做过
评分 8.6 12 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 23 人做过
评分 8.1 25 人做过
评分 8.1 33 人做过
评分 8.2 209 人做过
评分 8.6 11 人做过
评分 7.9 503 人做过
3 人做过
评分 7.5 474 人做过