快手：金针菇龙利鱼

龙利鱼切块，放姜丝，料酒，味极鲜腌五分钟。

金针洗好，切成两半铺在碗里。

红椒切碎，蒜切碎，热油炒一下，然后倒入一点味极鲜和生抽，炒匀。把龙利鱼铺在金针菇上，把炒好的料放在龙利鱼上。锅里蒸十来分钟。

起锅。撒葱花。

快手，适合我。