猪肉和春笋先切好
放入料酒，生抽，香油，黑胡椒，生粉，把肉肉抓匀，然后腌制一会儿备用
热锅放油，放入腌制好的肉翻炒，入蒜末炒香，至肉变色后，放入切好的笋，继续翻炒
翻炒一下，放入酱油和蚝油，老抽，再炒匀后，放一点水，中小火闷煮一会儿，（没把握的尝个味道，不够味道再加点盐）然后收汁即可
当当当当～出锅搞定，超级鲜嫩美味，娃爱吃的不得了