准备一把小葱,洗净沥水备用
葱白切掉,只留绿色部分
锅里倒入适量油!油热后倒入葱段反复煎炸
刚开始的样子!
开始蔫巴了
颜色越来越深
快好了
葱的水份都炸光啦,把它们都捞出来!
捞出来啦!
锅里做好的葱油,加入一勺蚝油,两勺老抽,3勺生抽,2勺白糖!搅拌均匀煮开!
煮至冒大泡泡即可!
锅里烧开水煮面条!
煮好的面条捞出来浇上做好的葱油搅拌均匀
炸干的葱段也可以放一点!
一盘美味的葱油拌面就完成啦!(多余的葱油密封罐保存可放一周)