拉皮洗好备用，黄瓜洗好切丝，胡萝卜洗好切丝，木耳洗好切丝，小葱切丝，蒜拍碎切末，香菜切碎，全部放入盘中
调料汁，麻酱用少许水泄开，倒入蚝油，酱油，香醋，辣椒油，鸡精，糖，盐，搅拌
把调好的料汁倒入备好的菜中，搅拌均匀即可（超级好做的凉菜就完成啦）