自制八喜朗姆冰淇淋

978人浏览 52人收藏 0人做过
作者: 云朵生活
首先声明菜谱参考tracy易彩姐姐的方子 方子百试不爽 特别好 谢谢易彩姐姐 对于八喜朗姆口味一直欲罢不能 情有独钟 一直摸索终于被我搞出来啦 此方纯属自爱 记录下来方便自查 不喜勿喷 重要事情说三遍:生鸡蛋 生鸡蛋 生鸡蛋版

用料

自制八喜朗姆冰淇淋的做法步骤

步骤 1

先把鸡白蛋黄分离

步骤 2

打发蛋白分三次加入白糖 冰箱冷藏

步骤 3

淡奶油加炼乳打发

步骤 4

打发好的淡奶油加入蛋黄 香草精 白朗姆酒 用打蛋器打散 如果想吃其他口味这一步加入巧克力粉 抹茶粉 草莓酱等等

步骤 5

把奶油混合物和打发好的蛋白混合 倒入保鲜盒冷冻4个小时

展开全部
步骤 6
步骤 6

随吃随放百利甜两勺 和八喜朗姆一模一样 省钱啦

自制八喜朗姆冰淇淋的小贴士

仅仅是个人方便查阅 不喜勿喷哦 生鸡蛋可以用能生吃的鸡蛋

菜谱创建时间:2020-04-03 16:29:36
打开App收藏