盐,泡打粉,糖,低筋粉混合,搅拌均匀
加入软化好的黄油,戴上手套,搓成小颗粒(就是把黄油搓散就行)
把鸡蛋跟牛奶搅拌均匀,留一点蛋液,用来刷表面用
把搅拌好的鸡蛋牛奶液加入到混合均匀的低粉中,再加入蔓越莓,揉成面团
放冰箱冷藏半小时
擀成饼,切块
表面刷蛋液,洒芝麻
烤箱180度预热,180度烤20分钟
就是温度每个烤箱不一样,需要上下调整10度左右其他的按配方来,肯定一次成功。