这是给弟弟做的杂粮米糊，吃不完，里面有黑米，大米，红豆，荞麦米，小喳子，红高粱。
所有材料加一起，揉成光滑面团，擀平卷起，搓长条，切块。放锅里发酵至1.5-2 被大。（我今天没放温水锅里，直接发酵，发了一个小时）
发酵好的白胖子
冷水上锅，上汽后转中火蒸15分钟，关火闷5分钟。一个个奶油肌呀
口感绵密，又有点劲道好吃。