蛋白，砂糖～ 电动打蛋器打～ 打到有细泡泡，轻微发涨～加入玉米淀粉！ 继续打发～打发到硬泡泡～
强烈建议用锡纸垫底～因为～烤盘会好难洗😭😭😭😭 可以分开两个小山峰～ 我这里8个蛋白做一个大山峰～ 150℃烤了20分钟～ 如果分开两个小山峰的话，150℃烤10-15分钟就可以了！
烤完20分钟～完美出锅！ 如果上色得不好，就再烤10分钟～ 就是少了点坚果😎😎😎 不过超级好吃！！强烈推荐家里多人的时候做！😂😂
这么大个，被我和儿子～秒杀了！！