软糯不粘牙的老南瓜芝麻球

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作者: 90后美厨娘
自己做过南瓜饼,在做的时候,我家姑娘搓成圆形的,结果也成了,就有了这个老南瓜芝麻球了!

用料

软糯不粘牙的老南瓜芝麻球的做法步骤

步骤 1

需要的材料准备好!

步骤 2

老南瓜切片上锅蒸熟

步骤 3

把白砂糖和黄油倒进去搅拌,把黄油和白砂糖融化即可。

步骤 4

糯米粉少量多次加入,搅拌均匀,太湿的话继续加糯米粉,直到用手搓不会粘手即可。

步骤 5

粉团分成大小均匀剂子,把剂子放在白芝麻中沾匀

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步骤 6
步骤 6

全部沾好之后待下锅炸

步骤 7

冷油下锅

步骤 8

当油开始冒泡了就要开始不停搅拌,以免粘底,一直搅拌也能使芝麻球很好受热

步骤 9

炸至金黄即可捞出

步骤 10

出锅!完成✅

软糯不粘牙的老南瓜芝麻球的小贴士

1.加入黄油会使芝麻球更香甜,不加也可以! 2.糯米粉不要一次性加进去,要少量多次的加! 3.老南瓜蒸熟后可以把多余水分倒掉!

菜谱创建时间:2020-04-04 16:34:35
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