超简单版-电饭锅-小面包

加入面粉+鸡蛋

加入牛奶+酵母+白糖+盐(一点点)，搅拌成絮状后，加黄油/荤油/花生油(起酥)

一直揉面，到起筋

盖上袋子，醒面(醒面时间根据酵母量和温度就好，醒过了做出来的面包可能会有点酸)。 醒好面之后再一直揉，排气

可以根据自己口味加点干果/坚果等，我加的大枣(先蒸熟了)和葡萄干。 在电饭锅壁上薄涂一层油，然后把面团码在电饭锅里，按“快煮饭”键就可以啦。