菠菜刀切

菠菜洗净加水打成汁后，加入其他材料揉成光滑的面团。

将面团搓成粗细均匀的长条。

用刀将长条面团小心切成宽度一致的形状，32℃发酵45分钟。

发酵完成后，入蒸锅中火蒸15分钟，再闷5分钟即可开吃啦。