买的那种能看到大颗粒虾肉的虾滑； +切碎的玉米粒； +鸡蛋； +香葱末； +柠檬汁； +少量淀粉 ～同一方向搅拌
锅中放油，小火，放这种煎蛋的模具，用勺子将调好的馅料填满～ 没有模具也可以不用，直接一勺馅料放锅里，勺子压扁～～用这个是为了好看，便于成型～
全程小火煎，一定要小火才不会糊，适时翻面，至变色熟透～～ 因为买的虾滑里已经有调料了，所以不需要额外加盐等～ 配上番茄酱，当dang当～下午茶小点心～