摘叶子，听说卷着的叶子有虫子。我摘的有点红茎的。背是白色的。
洗干净后 开水烫一下变色捞出放冷水里。
过了冷水后，捞出加点水，搅拌机搅拌成泥。这个借用艾草的图。
倒回锅里煮开心。这个借用艾草的图。
滚开的苎麻叶泥边倒边用筷子搅拌成絮状。 糯米粉＋极少量面粉＋少量油＋苎麻叶泥搅拌。适当＋泥，糯米粉不怎么吸水。这个借用艾草的图。
揉成光滑面团，多揉揉。皮会比较好吃。这个借用艾草的图。
馅料：熟花生，熟黑白芝麻，冬瓜条，极少量白糖/红糖粉。极少量看各人口味，个人不爱甜，只放了几汤匙，但冬瓜条会多放。
馅料弄碎，花生不用太碎，冬瓜条弄碎。全部一起搅拌均匀。
弄成一个均匀大小的剂子。这个借用艾草的图。
包法如图。没有模具印的话，就这样揉圆。封口朝下，漂亮的在上去蒸也可以。这个借用艾草的图。
皮的做法请看视频1。中间一个窝可以装馅料。这个借用艾草的图。
包馅料封口请看视频2。这个借用艾草的图。
印花小技巧请看视频3。模具淘宝有卖，老家实体店1元一个。这个借用艾草的图。
这个别人揉的面团，个人喜欢吃皮厚，馅料多的糍粑。
水煮开后，上锅蒸8分钟，不能摆太挤。 如果不是开水泥和面8分钟可能不熟。皮太薄会没花，馅料不够饱满也会没花，蒸太久也会没花。
出锅不要摆太挤，凉了后再放一起。 这个颜色不太好看，这个图的苎麻叶是高压锅压的变色了。按照开水烫一下过冷水可能会比较绿，而不是偏黑。或许煮苎麻叶时放碱会保持翠绿色一些。