姜饼曲奇

准备一个小碗：混合面粉、苏打粉、泡打粉、盐、姜粉、丁香粉和肉桂粉搅拌均匀

厨师机放入黄油、红糖中速搅拌，再放入鸡蛋、糖浆和香草精。最后分三次慢慢倒入小碗里搅拌好的面粉混合物。

面团从厨师机里拿出来揉一揉，盖上保鲜膜，室温放置2-8小时

等面团醒好，再揉一揉，分成三团。擀成一张大概0.6厘米厚的面皮。小朋友们就可以用各式各样的饼干模具开始做自己的小饼干啦

烤箱预热375度，烤盘垫上一张烤箱纸(parchment paper), 每个饼干之间间隔1.5厘米摆放好。烤7-10分钟，拿出来晾凉。然后小朋友们就可以开始用奶油在饼干上进行创作了。（我们家的小朋友都是边做边吃，所以没有拍到成品图片😋)