野菜洗净切碎
加盐搅拌均匀
加葱姜香菜搅拌均匀
加黄豆面搅拌均匀，山东流行用黄豆面
上锅蒸15分钟，青菜易熟，不用蒸很久
出锅开饭
新鲜美味，原料天成，建议大家都吃点野菜呢。如果没有野菜，其实萝卜、小白菜、芹菜等都能做。没有豆面，用玉米面也可以呀。