花生炒熟，去皮，用搅拌机或者破壁机弄成糊状（带点小颗粒好吃）。刚开始打比较干，越打越湿润，花生油出来了。我们自己是没额外放油的。
面粉盖保鲜膜，戳几个小洞，蒸25-30分钟，取出晾凉，用筛子筛细即可。
花生糊中加入适量椒盐，尝尝味道，微咸即可。再加入熟面粉搅拌，慢慢加，刚开始仍是上图糊状，继续加熟面粉。
加到可以搓成上图状态，这样的糕出来会干一些（个人喜欢），但是也比较容易碎。若喜欢湿润粘一些的，少加点粉，该状态见下图。
这是粉比较少的，出来效果偏粘，但是这种好塑形。
继续步骤四，该状态虽然干些，但是前提是能够用手捏大团不散开。这步可以再尝下味道，不够咸加点椒盐。
放入模具。
椒盐味成品。
甜味版：步骤类似上面，不加椒盐，步骤3中改成加糖粉，和一丢丢盐（盐也是为了更突出甜味）。加到自己喜欢的甜度即可。
粉少的效果偏粘，但塑形好。
自己吃，随便包一下。味道棒，健康。