泡菜

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作者： aka66

泡菜水为5%浓度的盐水，就是100克放水5克盐

用料

泡菜的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净晾干

步骤 2

凉白开中加入盐化开

步骤 3

泡菜罐洗净后，用酒精或者高浓度白酒消毒杀菌

步骤 4

把晾干的蔬菜放入泡菜罐中，倒入盐水，盐水一定要没过蔬菜，放在阴凉处，两周左右，泡菜变酸即可

菜谱创建时间：2020-04-05 14:29:14

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