牛肉汤和卤牛肉请看我的菜谱：卤牛肉原来这么简单！
蒜瓣4个切片，干辣椒3个切段，小葱3根切段，番茄2个切块，香菜和葱花备用
粉条用温水泡软，以上准备工作就绪就可以开火啦
我用的是铸铁锅，一点油把葱姜蒜干辣椒煸香
倒入番茄加一勺糖翻炒，炒出香味，直到出汁
加一点水煮5分钟，水不要多，之后加牛肉汤，煮开之后，加入粉条煮3分钟，然后是白菜煮5分钟，加一勺盐
加油面筋盖盖煮到软
关火，趁余温把切好的牛肉放在最上面铺平
撒上葱花和香菜，结束！真的很好吃！加了番茄的汤鲜浓鲜浓的
牛肉汤泡饭也太好吃了吧！